En pizzarestaurang kan marknadsföras på många olika sätt. Vill du ha inspiration? Välkommen!
I den här artikeln har jag satt ihop många idéer som du kan inspireras av i din marknadsföring.
Syftet är kort och gott att du ska få nya och lojala kunder till din pizzeria.
Jag som skriver heter Magnus Berglund. Min favoritpizza är tråkigt nog Capricciosa, men jag kompenserar det med att äta dem frekvent…
Nu kör vi igång med tipsen!
Marknadsföringsidéer för en pizzeria:
1. Månadens pizza
- Erbjud en ny och unik pizza varje månad, med namn och berättelse som skapar intresse och delning.
- Låt olika personer i personalen komma med förslag, eller varför inte låta grannföretaget eller en stamgäst hitta på ingredienser?
- Använd er lokala Facebook-sida eller Instagram-kontot för att låta folk tävla om att få bli ”månadens pizza” följande månad.
2. Lokala smaker
- Använd lokala ingredienser och samarbeta med lokala producenter för att skapa unika pizzor som reflekterar områdets smaker.
- Kanske finns det en grönsaksodlare i närheten? Eller varför inte en uppfödare av nötkött, lamm eller liknande?
- Om du har alkoholtillstånd för din verksamhet så kan du också titta på samarbeten med lokala bryggerier.
3. Pizza’n’Art
- Samarbeta med lokala konstgallerier eller konstnärer för att skapa en ”pizza och konstutställning”.
- Låt besökare ta del av både kulinarisk och visuell njutning.
- Ett ytterligare tips kan vara att anlita en proffsfotograf som dokumenterar vernissaget.
4. Pizzalyx med spakväll
- Gå ihop med ett närliggande spa eller wellnesscenter och erbjuda en speciell ”pizzalyxig” spakväll.
- Inkludera avslappnande behandlingar och en riktigt fin pizza.
- Har du inget spa i närheten kan du alltid tipsa kunderna om att köpa lite extra badskum och arrangera sitt egna spa hemma i badkaret. Inte lika lyxigt, men ändå!
5. Skolåterföreningsevent
- Samarbeta med skolor, universitet eller andra alumninätverk för att erbjuda ett speciellt ”skolåterföreningspaket”.
- Låt tidigare klasskamrater återförenas över en minnesvärd pizzamåltid.
- Kan du göra så att gruppen får boka hela pizzerian under en kväll kan de kanske få ta plats och knåda sin egen deg, laga pizzan och grädda dem till varandra.
6. Pizzadegsgraffiti
- Låt gäster dekorera pizzadegen med ätbara färger och ingredienser för en personlig touch.
- Färgen finns att köpa hos de flesta partybutiker.
- Vill du inte ha ätbar färg till dekorationerna så går det förstås bra att erbjuda kreativ garnering, till exempel med olika typer av grönsaker i olika färger och former.
7. ”Ge tillbaka”-pizzadag
- Donera en del av intäkterna från en särskild dag till en lokal välgörenhetsorganisation.
8. Pizzakonst på trottoaren
- Använd trottoaren utanför din restaurang som en kreativ yta för att skapa pizzakonstverk och locka uppmärksamhet.
9. Pizza-Trivia med quiz
- Arrangera en veckovis trivia-kväll där pizzarelaterade frågor kombineras med god mat och dryck.
- Passa på att göra ett quiz om Italien, pizzans hemland!
- Du kan också lägga in frågor om er i personalen, eller om ni har några välkända stammisar eller lokala stjärnor.
10. Pizza-Crowdsourcing
- Låt gäster skapa sina egna pizzakombinationer och rösta på sin favorit. Vinnande pizza blir en månadens special.
11. ”Lokalpizzornas krig”
- Samarbeta med andra lokala pizzerior för en vänskaplig tävling eller evenemang som drar uppmärksamhet till områdets matkultur.
12. Pizzaöverraskning på arbetsplatsen
- Överraska företagspersonal med gratis pizzaleveranser som ett sätt att skapa lojalitet och positiv uppmärksamhet.
13. Mobil Pizzafest
- Organisera en rullande pizzafest i en ombyggd lastbil och besök olika platser för att nå nya kunder och skapa en buzz.
14. Midnatt Öppet – Nattens Pizzafest
- Öppna restaurangen sent på natten med en speciell ”Midnight Slice Fest”, där nattugglor kan njuta av pizzor och skapa en unik atmosfär.
15. Pizzafrukost – Morgonens Goda Start
- Erbjud nybakade minipizzor och kreativa frukostpizzor som en unik och aptitretande morgonmåltid.
16. Kärlekspizzor på Alla Hjärtans Dag
- Skapa hjärtformade pizzor och speciella pizzakreationer för par att njuta av under en romantisk Alla Hjärtans Dag.
17. Pizza på Black Friday – Återhämtningserbjudande
- Efter en hektisk shoppingdag kan kunderna njuta av en avslappnande pizzamåltid till specialpris som en belöning.
18. Sportig Pizzautmaning
- Utmana sportlag och deras fans att komma och äta stora pizzor efter deras matcher för att fira segrar eller ladda upp efter en förlust.
19. Pizza & Bryggeri Runda
- Samarbeta med lokala bryggerier för att skapa en ”Pizza & Bryggeri Runda” där kunder kan njuta av en unik kombination av pizza och öl genom att besöka båda etablissemangen.
20. Fitness Fusion-kombo
- Gå ihop med närliggande träningsstudios eller gym för att erbjuda en speciell ”Fitness Fusion Kombo” som inkluderar ett hälsosamt pizzaval samt rabatterad träningsklass.
21. Bio & Pizzakväll
- Slå dig samman med en lokal biograf och erbjuda ett kombinerat paket med bioentré och en pizzabit, vilket uppmuntrar kunderna att njuta av både middag och film i ett bekvämt paket.
22. Pizzapicknickpaket
- Teama upp med en närliggande park eller utflyktsplats för att erbjuda ett ”Pizzapicknickpaket”.
- Låt kunder hämta en pizza, filtar och andra picknicknödvändigheter för en härlig utomhusmåltid.
- Se till att det finns ordentligt med behållare och plats för tomma pizzakartonger.
23. Pizzavandringstur
- Samarbeta med ett guidade tur-företag för att skapa en ”Pizzavandringstur” som tar deltagarna på en resa genom stadens pizzascen, där de utforskar olika pizzerior och lär sig om deras unika erbjudanden.
Det var alla marknadsföringstips och -idéer till dig som jobbar på en pizzarestaurang, i alla fall för den här gången!
Läs gärna vidare om marknadsföring på startsidan www.kinglet.se, eller signa upp för nyhetsbrevet där jag delar fler gratis marknadsföringstips.
Du kan också följa mig här på LinkedIn.
Hej så länge!
